Hvordan Steam og spise artisjokker (3 trinn)

artisjokker er fulle av gode fordeler som forsyner kroppen med næringsstoffer for å leve et sunt liv. Damping er den mest populære formen for matlaging artisjokk. Denne veiledningen vil vise deg den enkle og riktige måten for dampende artisjokker, etter å forberede dem for matlaging.

Hvis du ønsker å vite hvordan du skal forberede artisjokker før matlaging, besøke min andre artikkel; koblingen under & quot; Resources & quot; seksjonen på bunnen av denne opplæringen. Instruksjoner for dampende og spise artisjokker >>
hva du trenger
artisjokker, alle størrelser
en kile (eller flere) av frisk sitron, valgfritt
Noen salt, valgfri
stor kjele eller stockpot
Dampende kurv, valgfritt
Instruksjoner

1. Fyll en gryte med ca 2 & quot; 4 & quot; vann, avhengig av artisjokk størrelsen og mengden du vil bli dampende. Legge til en klype salt og /eller en skvett sitronsaft er valgfritt. Ta med vann til å koke.
   

2. Bruk en dampbåt kurv for å lage din artisjokker eller bare plassere dem i det kokende vannet. Slå varmen ned til lav, dekk, og la det småkoke i 30 minutter til en time; avhengig av størrelsen og beløpet i potten. Når syde, sjekke vannstanden ofte for å hindre uttørking. Test med en gaffel, de er gjort når bunnen er møre og bladene er myknet.
   

3. Fjern dampet artisjokker varme. Nyt dem med din favoritt dip, smør eller saus mens peeling jordskokk går av fra stammen med fingrene. Mens vi spiste, trekk bladet gjennom tennene, skraping Møre delen. Kast resten av bladet som er fiber, og deretter fortsette med resten av bladene på stammen.