Hvordan Bake Salmon i Tinfoil

Laks gjør godt å være innpakket i folie mens det er matlaging som det beholder smaker av aromater brukt under kokeprosessen. Noen av dine favoritt smaker kan brukes, men sitron og hvitløk går godt sammen med laks. Individuelle pakker kan gjøres for hver gjest som passer til en rekke ganer, deretter kokt på samme tid. Å gjøre dette på forhånd er også en utmerket måte å forberede måltider for camping når det ikke er mye plass å bruke
. Du trenger
Tinfoil
Olive Oil
Svart pepper
Salt
4 laksefileter, 6 oz. hver
ss. størrelse smør kuber
2 fedd hvitløk, hakket
1 sitron skiver tynt
Instruksjoner

  1. Skjær et stykke folie rundt 12 av 18 inches i størrelse.

  2. Drypp litt olivenolje til pels midten av folien.

  3. Legg laksen, en kube av smør, halvparten av et hakket hvitløksfedd og et par skiver av sitron på toppen av fisken. Krydre med svart pepper og salt.

  4. Ta langsidene av folien til midten. Brett folien i midten to ganger forseglingen på pakken, og etterlater et lite rom for den varme luften kan sirkulere.

  5. Brett endene av pakken to ganger for å forsegle hele pakken. Gjenta prosessen med de resterende delene.

  6. Legg pakkene på et stekepanne i en forvarmet 425 graders ovn eller middels varme grillen.

  7. koke fisken i 10 minutter for hver tomme av tykkelsen, samt syv minutter for å tillate varmen å trenge inn i folien. For eksempel vil en 2-tommers tykke delen av laks skal kokes i ca 27 minutter.

  8. Tillat pakkene avkjøles i noen minutter før åpning. Dette vil forhindre brannsår fra damp.