Deep steke er praksisen med å ta knekken mat i olje eller fett, og det kan spores tilbake til de gamle egypterne. For mange nasjoner har lov å dyppe maten i animalsk fett eller vegetabilsk fett vært en lang tradisjon.

For våre forfedre, steke maten var en rask og enkel måte å tilberede maten. Dette gjorde det enkelt for dem å skaffe sårt tiltrengte næring de var ute etter. Det var også en fryd for ganen. I dag, steking mat er en fantastisk løsning for våre oppjaget livsstil og dag-til-dag liv.
Pesto

Nasjonale Pesto Industries er anerkjent som en leder i det elektriske hvite næringer. Med en lang historie av innovasjon, selskapet ble grunnlagt i 1905 i Eau Claire, Wisconsin. På den tiden har selskapet produsert industristore trykk canners. Disse trykk canners var kjent som "Canner retorts."

Etter hvert Pesto introdusert et nytt konsept i frityrgryter: innføring av FryBaby elektrisk frityrkoker. Den FryBaby frityrkokeren var veldig populært, og lover å opprettholde den ideelle steketemperaturen, lett å lage bare to porsjoner med mat.
Våre forfedre brukte frityrsteking som et middel for å bevare

Deep steking mat er også en måte å bevare maten. Kylling, som har vært dypfryst i morgen, kan fortsatt bli servert til middag den kvelden. Dette er mest sannsynlig grunnen til at våre forfedre valgte denne metoden for matlaging. De beste oljene å bruke i en frityrgryte er solsikkeolje, saflorolje og avokadoolje. Alle disse oljer kan varmes opp til en høy grad uten å røyke.

Når du tenker på bevaring av mat, vurdere donuts og nudler. Alle disse matvarene har ganske lang holdbarhet.
Cultural History

Hver kultur har sin egen historie med hensyn til frityrsteking. Noen kulturer har en tendens til å bruke olivenolje, kokosolje, sesamolje, peanøttolje, linfrøolje, solsikkeolje, vegetabilsk olje eller hasselnøttolje for å koke mat. Ved å kombinere visse krydder med visse typer olje for fritering, kokk og enkeltpersoner spise maten kan virkelig endre smaken på maten.
Deep Fried Pizza og dens historie

Frityrstekt pizza er en svært populær rett i land som Skottland, hvor den oppsto på 1970-tallet, og Italia. Det blir ofte servert med en side av potetbåter og er vanligvis marinert i en brun saus, tilbys med et utvalg av pålegg. Den enkleste dypfryst pizza er pizzadeig toppet med salt eller sukker og dypfryst. Dette er kjent som Pizzarella, awoltolo og gnocco fritto, samt flere andre navn.

En annen variant av dypfryst pizza kalles pizza knase. Pizza knase består av skiver av pizza, som er battered og frityrstekt, og vanligvis servert med chips. Det er også vanlig for hele stykker som skal frityrstekt.
History of Deep Fried Mars Bars

Fritert Mars Bars startet som en gag mat i en 1980 komiserien opprinnelse i Australia. Det til slutt fant veien til britiske fish and chips butikker. Friterte Mars Bars ble sagt å ha blitt opprettet i Haven Chip Bar i Stonehaven på Skottlands nordøstkysten. Det er noe motstridende opplysninger om hvor dypt stekt Mars Bars først oppsto, som en annen kilde viser den første omtale av dyp venn Mars Bars være i 1995. Faktum er at dette arterie-tilstopping godbit er fortsatt en favoritt over hele verden.