Hvordan Cook Spareribs i en ovn (4 trinn)

Ved grilling er ikke et alternativ, kan du fortsatt nyte et solid måltid med ribbe stekt i ovnen. Start med de små stativer av svinekjøtt Baby tilbake ribbeina, legge til dine favoritt saus eller krydder og et par sider, og du vil bli Rarin 'å smake din provisorisk grillmiddag.
Hva du trenger
Svineribbe
Chili pulver
brisket krydder eller din favoritt grill krydder.
Raps eller olivenolje
9-by-13 baking pan
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 325 F. Forbered tinte ribbeina for matlaging. Tillate ca 4 til 5 ribbe per person.
   

2. Plasser ribbeina i en 9-by-13-tommers eller større pan. Gni med et tynt lag med olivenolje eller vegetabilsk olje.
   

3. Dryss med brisket, krydder eller en kjøtt spice gni eller tråkle med din favoritt barbecue saus. Hvis du liker litt varme, tilsett et lett dryss av chili pulver. Hvis matlaging mer enn ett rack, kan du tilpasse smakstilsetninger som passer din smak.
   

4. Dekk ribber med folie og stek ca 4 timer. Du kan skru opp temp til 375 F hvis du ønsker å forkorte steketiden. Begynne å sjekke ømhet etter 2/12 til 3 timer. Fjern folien så ribbeina kan brun for de siste 30 minuttene av matlaging. Hvis du bruker grillsaus, tråkle igjen når 30 minutter av steketiden gjenstår.