Hvordan lage Marsipan blomster (8 trinn)

Marsipan blomster er smak spiselige dekorasjoner som kan brukes på kaker, kjeks og andre iset bakevarer. Making marsipan blomster er en to-trinns prosess. Først må du gjøre marsipan, så det kan være farget og formet. Den enkleste måten å lage marsipan blomster hjemme er å bruke en liten, blomst-formet cutter. De små blomstene kan være dekorert med sølv kake-dekorasjon baller eller venstre ren og plassert på bakt bra.
Hva du trenger
£ 1 av mandelmasse
1/4 kopp lys sirup
Stor bolle
Elektriske blande
£ 1 melis
plastfolie
Wax papir
Gel konditorfarge
Rolling pin
Liten, blomst-formet cookie kappe fra Silver kake-dekorasjon baller (valgfritt)
Gjør Marsipan

  1. Sett mandelmasse og sirup i en stor bolle. Bland dem med en elektrisk mikser på lav hastighet til kombinert.

  2. Legg melis gradvis, blander med elektrisk mikser på lav hastighet. Stopp når blandingen blir til et solid, fleksibelt lim, selv om alt sukkeret ikke har vært brukt.

  3. Rull marsipanen til en stor ball og pakk den godt inn i flere lag plastfolie. Oppbevares kjølig og tørt sted før bruk.
    Making Marsipan Blomster

    1. Dekk en flat overflate med voks papir og dryss den med litt melis .

    2. Skjær en del av marsipan av av ballen og sette den på voks papir. Pakk de rester marsipan tett i plastfolie. Det er best å farge og forme marsipanen litt om gangen for å unngå at den tørker ut.

    3. Plasser en liten mengde gel konditorfarge i midten av marsipan. Elt marsipan til fargen er jevnt fordelt over hele godteri.

    4. Kjevle ut marsipanen til en tynn plate med en kjevle. Skjær marsipanen med blomsterformede kniver.

    5. Skyv midten av marsipan blomst med fingertuppen til kurve den innover. Plasser en liten, sølv kake-dekorere ball i midten av innrykk, hvis ønskelig. La blomstene tørke litt før du setter dem på bakt bra.