- | Food & Drink >> Mat og drikke >> Matlaging og Baking >> matlaging Teknikker >>
Om konveksjon mikrobølgeovn Cooking Times
Mikrobølgeovner koker mat ved å generere varme inne i mat gjennom eksitasjon av mat molekyler ved bruk av mikrobølgeenergi. Konveksjon ovner fart matlaging i en mer tradisjonell måte ved sirkulerende varme rundt mat ved hjelp av en vifte. Ved å kombinere disse to teknologiene, en konveksjon mikrobølgeovn hastigheter matlaging dramatisk samtidig som maten til brun. Selv konveksjon mikrobølgeovn har vært populære i begrensede områder av fritidskjøretøy, de har vært mindre populær i kjøkken.
Cooking Kjøtt bruke automatiske sensorer
Noen konveksjon mikrobølgeovn, slik at en sonde som skal settes inn i mat. Ved å fortelle ovnen hva du lager mat, er steketiden justeres automatisk for å sikre at overflaten av maten, for eksempel en stek eller en kylling, er brunet mens den interne temperaturen i kjøttet er riktig.
Manuell Kjøtt Cooking Times
Matlaging kjøtt i en konveksjon mikrobølgeovn er enkelt. En generell tommelfingerregel for konveksjon mikrobølgeovner er å koke kjøttet 7 minutter for hvert pund av rått kjøtt eller fjærfe. Selvfølgelig er dette bare en generell regel, med unntak i visse tilfeller.
Baking brød og kaker med en Probe
Mange konveksjon mikrobølgeovn tilbyr innstillinger for brød, kaker og andre bakevarer som optimaliserer matlaging og koketiden for å balansere en brun utvendig med en grundig kokt interiør. For disse typer ovner, kan koketiden variere litt og blir automatisk beregnet basert på den type mat og den interne temperaturen i maten målt med en temperaturføler.
Baking med konveksjon mikrobølgeovn
Konveksjon mikrobølgeovn kan også brukes til baking av kaker og andre tradisjonelle bakevarer. Den eksakte steketiden vil variere, avhengig av strøm og type ovn du bruker. En generell retningslinje er å bake en kake ca 10 minutter, eller til den interne temperaturen i kaken er rundt 200 grader Fahrenheit.
Eksperimentering
Avhengig av hva du er matlaging, kan tiden reduseres med 25 til 50 prosent i forhold til vanlige steketider. Hastigheten på koke vil avhenge av kraften i ovnen og andelen av matlaging blir gjort av mikrobølgeovn komponent. I mange tilfeller, hvor oppskrifter er ment for vanlige ovner, kan noe eksperimentering være nødvendig. Sjekk maten med jevne mellomrom og noterer hvor mye tid det tar å lage mat til din tilfredshet.
Previous:Hvordan lage Posjert laks
Next: Hvordan Cook Belt Fish
Mat og drikke
matlaging Teknikker
- Hvordan lage Pepperoni Med Bradley Smoker
- Hvordan holde Crabcakes Fra Falling Apart
- Hva er Roasted Pepper Fettuccine
- Hvordan debone en Ham (5 trinn)
- Hvordan fikse Salty Collard Greens
- Hvordan Freeze Wontons & amp; Dumplings
- Konveksjon Baked Tri-tips
- Hvor lenge til Hang kaldrøkt Deer Sausage
- Hvordan Cook Country Short Ribs i en Slow Cooker Med barbequ…
- Hvordan Bevar Mat i Krukker
matlaging Teknikker
- Bakeutstyr
- baking Basics
- baking Teknikker
- matlaging Teknikker
- kjøkkenutstyr
- kokekar
- enkle oppskrifter
- grønn
- Produsere & Pantry
- krydder
