Hvordan Grill Innendørs

Grilling innsiden kan være farlig hvis du brenner kull eller propan, men du kan slå komfyrtopp til en grill ved å sette en grillpanne på toppen av brennere. Det vil gjøre deg i stand til å få char merker på maten selv i de døde av vinteren. Noen oppskrift du vil bruke for grilling utendørs i løpet av direkte varme kan gjøres inne med en grillpanne
. Du trenger
grillpanne
Passer ventilasjon
Slikkepott
Kjøtt termometer
Olje
Instruksjoner

1. Plasser grillpanne på komfyren og slå til høy varme. Noen griller vil dekke to av dine stovetop brennere, så slå begge brennere til høy
   

2. La grillpanne forvarme for 5 -.. 10 minutter
   

3. Påfør olje på begge sider av den maten du vil lage mat. Hvis du bruker en støpejern grillpanne, være sikker på at det er godt krydret slik at maten ikke setter seg fast.
   

4. Legg maten på grillen og stek til det er char merkene på bunn.
   

5. Snu maten og fortsette oppvarming til den er gjennomstekt. Den nøyaktige tiden vil avhenge av maten blir tilberedt, sin totale størrelse og tykkelse.
   

6. Sett et steketermometer inn i den tykkeste delen av maten. Avhengig av hva du lager mat, vil temperaturen der maten er ferdig og trygt fra matbårne patogener forskjellig. De fleste matvarer må være minst 160 grader. Hvis steketermometer ikke indikerer riktig steketemperatur, se et diagram for ønsket temperatur. (Se Resources nedenfor)