- | Food & Drink >> Mat og drikke >> Matlaging og Baking >> matlaging Teknikker >>
Slik bruker du en Propan Smoker
En propan røyker gjør grill kjennere luksusen av å røyke kjøtt i sine egne bakgårder. Propan gir bekvemmeligheten av en jevn, pålitelig brannkilde, som gir kokken mer tid til å konsentrere seg om det viktigste aspektet av å bruke en røyker; maten! Tilgjengelig i hjem og hage butikker samt en rekke forhandlere på nettet, kan en propan røyker være akkurat tillegg trengs for familiens utendørs kulinariske godbiter.
Hva du trenger
Propan røyker
Fylt propantanken
flis eller biter (mesquite, hickory, eple, eik, etc.)
Hvordan bruke en propan røyker
-
Hook opp propan tank til røyker. Åpne propan ventilen ved å dreie den med klokken en gang å koble på slangen.
-
Åpne døren til de røyker ved å vri håndtaket mot klokken ca 90 grader. Dette kan variere avhengig av merke og produsent av propan røyker.
-
Fjern røyken boksen fra propan røyker. Fyll den med flis eller biter. Lukk lokket, og returnere røyken boksen til sitt ledningsnett.
-
Lokal vannet boksen i din propan røyker. Det vil være rett over boksen du har fylt med flis eller biter. Linje vannet boks med aluminiumsfolie. Dette vil vise seg svært nyttig i opprydding prosessen. Fyll vann boks med ca en halv liter varmt vann, med mindre instruksjonene for røyker angi en annen mengde vann.
-
Slå den rette bryteren til høy, og slå den venstre knappen til det klikker et par ganger. Dette vil tenne propan som vil forårsake gnister å starte tre røyke. Når røyken er strømme fra røyker er det på tide å legge til kjøtt. Røyker dine kjøtt til de er møre. Steketiden vil variere avhengig av hva slags kjøtt og deres tykkelser.
Mat og drikke
- Hvordan å lage mat med den infrarøde Rotisserie Burner
- Hvor mange øl kommer i en tønne
- Hvordan lage en Cone Type California Roll
- Hvordan lage Rabarbra Wine (5 trinn)
- Hvordan lage mos med Brewers Yeast (6 trinn)
- Hvordan Broil Stuffed Tykk Boneless svinekoteletter
- Hvordan Brew Corn Beer (6 trinn)
- Hvordan bruke en luftsluse på hjemmelaget vin (7 trinn)
matlaging Teknikker
- Hvordan Pan Sear Sea Bass (8 trinn)
- Hvordan å røyke en Ham i en Bradley Smoker
- Hvordan skjerpe en Cold Steel Knife Blade (8 trinn)
- Slik fjerner silver Fra Venison (3 trinn)
- Hvordan Layer Beef lasagne
- Hvordan Salt Pickle Svinekjøtt Kjøtt (6 trinn)
- Hvordan Slow-Cook i en Roaster Oven (4 trinn)
- Kollagen og langsomt kokt kjøtt
- Hvordan Deep Fry Cheese Balls (6 trinn)
- Hvordan Juster hengslene på en Big Green Egg (4 trinn)