Hvordan Kjerne en Apple Uten en Apple corer

For mange retter, du trenger ikke å forlate eple intakt når du kjernen det, for eksempel for å lage paier, terter, eplemos eller skjære epler å spise. Men hvis du ønsker å bake hele epler eller gjøre eple ringer, må du være i stand til å fjerne kjernen mens du holder resten av eple helhet. Et eple corer gjør dette enkelt, men du kan gjøre det samme med en liten kniv.
Hva du trenger
Tørkepapir
Sharp liten kniv
Skjærebrett

Instruksjoner

1. Skyll eplet under rennende vann, og klapp den tørr med et papirhåndkle.
   

2. Plasser eple på et skjærebrett , høyre side opp med stammen peker opp.
   

3. Sett liten kniv rett ned i eple, 1/4 tomme vekk fra venstre side av stammen. Sørg for at kniven når bunnen av eplet, og kakker gjennom slik at du kan se bladet. Gjenta dette på toppen av stammen, på høyre side, og på bunnen, noe som gjør en firkant rundt stammen.
   

4. Sett kniven inn i den første snittet igjen, og sakte så rett gjennom til det andre innsnitt. Deretter flytter inn på den tredje, da den fjerde, og deretter tilbake til det første snittet. Sørg for at kniven synspunkt har nådd hele veien gjennom eplet til bunnen. Dette tegner en hel sirkel rundt stammen.
   

5. Sett eple ned på høykant på skjærebrett. Bruk tommelen til å dytte kjernen av eplet gjennom. Gjør dette forsiktig og langsomt. Hvis det ikke kommer ut lett, bruke kniv til å kutte noen deler fortsatt festet. Sakte presse ut kjernen før det er helt ute av eple.