Hvordan lage en Panini Sandwich (7 trinn)

I italienske ordet "panini" betyr "små brød," et flertall substantiv henviser til landets smørbrød som helhet: tykke brød, grillet eller ikke, fylt med hvilket som helst antall og kombinasjoner av ingredienser. Slutten av det 20. århundre førte panini trend til USA. Som amerikansk kultur har vedtatt det, en panini - brukes som en enkeltstående substantiv - smørbrød smeltet ost mellom skiver av trykket, sprø brød. Som italiensk panini pressen selger Domenic Seminara beskrevet en panini, "Det er en sandwich med romantikk, akkurat som cappuccino er kaffe med romantikk."
Hva du trenger
Bread
Knife
Butter
sandwich fyllinger
en stor stekepanne
en liten stekepanne
Cooking spray
Heat-safe vektet objekt
Instruksjoner

1. Slice brød for panini. Bruk tette brød som ciabatta, surdeig eller rug. Skjære skiver å være 1/2 tommers tykke. Spre en liten mengde smør på den ene siden av hver skive, hvis det er ønskelig.
   

2. Monter en sandwich bruker fyllinger som du selv velger. Face smørsiden av brød utover. Innlemme oster for en vanlig amerikanisert panini. Bruk diverse grønnsaker som fyllinger. Gjør en hel sandwich av rester. Ikke overfyll.
   

3. Varm begge skillets på separate brennere på middels varme til varmt. Spray innsiden av stor stekepanne med matlaging spray. Place smørbrød inne stor stekepanne.
   

4. Spray et lag med matlaging spray på bunnen av den andre, mindre skillet. Lavere liten skillet på toppen av smørbrød inne større skillet.
   

5. Place varmesikker vektet objekt, for eksempel en tekanne fylt med vann, på toppen av mindre skillet. Stek i ca fire minutter på middels varme.
   

6. Fjern vekt og øvre skillet å sørge panini har slått gylden brun og osten har stort sett smeltet. Erstatte toppen skillet og vekt å koke noen minutter lenger om nødvendig.
   

7. Fjern sandwich fra varmen og nyt!