Perfekt smeltet popcorn smør er veldig varmt uten soliditet. Det er ikke oppvarmet så mye at det blir brun. Du kan smelte den i en glassbeholder i mikrobølgeovnen i 25 til 35 sekunder. En målebeger er ideelt. Du kan også smelte smøret i en liten kjele over middels varme like før den viser sin første bobler. Med praksis, kan du lære å varme smøret i akkurat det øyeblikket den varme popcorn er klar.
Air-Ferdig Corn

Luft poppers er den sunneste måten å forberede popcorn selv. Mange trykknapper har en innebygd smør holderen for å smelte smøret, men ofte, ikke smør ikke får tilstrekkelig tid til å smelte før popcorn er ferdig. De fleste poppers har en innebygd målebegeret til å vise deg hvor mye popcorn til å bruke i hvert parti. Ikke overskrid denne eller kjerner kan få fast i sjakten, ødelegger sluttresultatet. Hold popcorn under den varme, blåser luft før du er klar til å legge smør.
Stove-Ferdig Corn

Ved hjelp av en solid medium eller stor gryte med lokk, legge akkurat nok olje til lett dekke bunnen av potten. Gode ​​valg er kokosolje, peanøttolje, maisolje, vegetabilsk olje eller en olje spesielt laget for popcorn. Unngå å bruke smør eller margarin som de kan gjøre popcorn tøff. Unngå også oljer som endrer smaken av mat, som for eksempel olivenolje eller sesamolje. Varm olje på middels høy i flere minutter med lokket på. Tilsett en kjerne av mais. Når det dukker, legge akkurat nok popcorn til å fylle bunnen av potten. Holde lokket på og flytte potten i en sirkulær retning i ca 20 sekunder med en 20 sekunders pause, repeter til dukker bremser. Fjern fra varmen og åpne lokket for å tillate damp å rømme.
Siste forberedelsene

Hell popcorn i en stor bolle eller individuelle boller og salt lett, hvis ønskelig. Rør smøret med en liten skje som, ellers vil det helle ut melkeaktig og deretter fet. Hell smøret sakte, prøver å jevnt nå alle popcorn. Rør popcorn med en stor skje hvis du ønsker å videre distribuere smør. Ønsker å krydre ting opp litt? Legg krydder til buttered mais -. Anser svart pepper, parmesan, en oregano og basilikum mix eller kanel sukker