Hvordan lage hjemmelaget Pita Chips

Når posen med pita i kjøleskapet går foreldet, ikke kast det bort. Bruk den til å lage hjemmelagde pita chips for en brøkdel av hva du betaler for kommersielt gjort pita chips i dagligvarebutikk. For de sunn chips mulige, bruke hel-hvete pitabrød, vegetabilsk olje og lav natrium krydder som urter eller krydder. Serveres pita chips med suppe, karri eller tykke bønne stuinger, frisk salsa og guacamole, eller hummus
. Du trenger
Pita brød, hvit eller hvete
skarp kniv
Rimmed stekeplate
nonstick cooking spray
Pastry brush
Olivenolje
Sauser, som salt, pepper, urter og krydder
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
   

2. Skjær hver pita i båter. Trekk fra hverandre hver kile å gi to tynne lag med pita.
   

3. Coat en rimmed bakervarer ark lett med nonstick matlaging spray. Plasser pita kiler i et enkelt lag på arket med den grove, innsiden av hver kile vendt opp. Bruk en ekstra stekeplate hvis pita kan ikke alle passer godt på en.
   

4. Pensle hver pita kile med olivenolje. Dryss dem med et jevnt lag med krydder, for eksempel hvitløk pulver, havsalt, paprika, nykvernet sort pepper, rød pepper flak, karri, løk pulver, eller tørkede urter som basilikum eller oregano.
   

5. Sett stekeplate inn i forvarmet ovn. Tillat pita wedges å bake i seks til 10 minutter, eller til de er gyllenbrune og sprø. Roter bakervarer ark halvveis i steketiden hvis du forbereder to ark med chips.
   

6. La chips avkjøles litt før servering.