Hvordan Toast sesamfrø

Riste sesamfrø er en måte å få ut sine nøtteaktig smak, og er en fin måte å forbedre en annen rett. Rå sesamfrø kan kjøpes i en supemarket og har en rekke bruksområder. Mange oppskrifter ringe for ristede sesamfrø også, men få vil inneholde instruksjoner for hvordan å riste dem. Toasting sesamfrø på stovetop tar bare noen få minutter
. Du trenger
Skillet
Rå sesamfrø
Instruksjoner

1. Spre rå sesamfrø ut på et flatt underlag. Inspiser frøene for dårlige frø, eller andre ting som plantemateriale som noen ganger gjør sin vei inn i beholderen.
   

2. Varm en stor non-stick stekepanne over middels varme. Pass på å ikke bruke for høy for en temperaturinnstilling. Toasting sesamfrø tar ikke lang tid, og å ha varmen for høy kan brenne dem.
   

3. Legg frøene i et enkelt lag på bunnen av skillet. Du trenger ikke å ta med olje. Sesamfrø inneholder olje som vil hindre dem fra stikker, spesielt hvis du bruker en teflonpanne.
   

4. La frøene varme opp før du begynner å lukte dem toasting.
   
   

5. Beveg lett skillet slik at sesamfrø snu og begynne å riste på den andre siden.
   

6. Ta skillet fra varmen når du ser frø har oppnådd en lys brun farge og har en behagelig nøtteaktig aroma. Dette bør ta mellom tre og fem minutter, så sørg for at du ser dem nøye for å unngå overristingen.
   

7. Tillat sesamfrø å kjøle på et flatt underlag. Etter avkjøling kan de bli plassert i en beholder og lagret før du bruker dem.