Hvordan å lage mat med Banana Leaf (7 trinn)

Cooking mat innpakket i en banan blad er ganske vanlig i hele Mellom-Amerika og Asia. Vanligvis noen type fisk eller kjøtt er plassert i bladet. Under kokeprosessen, forbedrer smak banan smak innholdet innsiden. Selv om prep arbeidet tar litt tid, er det ikke vanskelig.
Hva du trenger
Banana blad
Kjøtt eller fisk
grillspyd
Grill
Baking fatet
lime eller sitron skiver
Instruksjoner

1. Velg banan blad du ønsker å lage mat med, og pass på at den ikke har noen deler eller kutt i den.
   

2. Lett skyll bladet i kaldt vann for å fjerne skitt eller rusk.
   

3. Varm bladet for å gjøre det smidig slik at den kan brettes. Varm en panne til det er høyeste innstilling og lå bladet direkte på den i noen sekunder. Snu den over varmen den andre siden. Du kan gjøre det samme på en grill eller i ovnen.
   

4. Fjern bladet fra varmen, legg den på et flatt underlag og skjær av toppen og bunnen.
   
   

5. Place uansett fisk eller kjøtt du skal lage mat i midten av bananblader. Brett den ene side av bladet over kjøttet. Gjør det samme med den andre siden. Samle bunnen og brett den mot midten. Gjenta med toppen. Spidder den innpakket pakke sammen.
   

6. Legg den innpakket blad på en varm grill i noen sekunder til å svi utsiden. Dette vil legge til utseendet og hjelpe sette banan smak inn i kjøttet. Etter glohet det, plasserer blad i en ildfast form til ferdig mat.
   

7. Fjern bladet fra kokekaret og overføring til en tallerken. Ta ut grillspyd, skjære av endene og skrelle tilbake bladet. Legg garnityr som sitron eller limeskiver og server.