Hvordan Deep Fry Cheese Balls (6 trinn)

For en rask, smakfull og morsom forrett, prøv dype stekt ost baller. Mozzarella er en favoritt ost til denne retten, som er populær i restauranter og hjemme. Tjene stekt ost baller med en medley av andre dype stekte grønnsaker til å lage en billig sampler
. Du trenger
Cheese, som for eksempel mozzarella, skåret i terninger
Flour
Deep Fryer
Cooking olje
Breading materiale, slik som brødsmuler eller pre-pakket blanding
banket egg
krydder, som parmesan, hvitløk eller timian
papir eller plastpose
papir plater for panering stasjon
Flere boller
Tongs og skjeer
Tørkepapir
dipping saus, for eksempel marinara
Instruksjoner

1. Skjær mozzarella i biter størrelse biter. Rull bitene til kuler og legg dem i en lukkbar plastpose med mel. Rist posen for å belegge osten. Som et alternativ, plassere ballene på en tallerken med mel og rull til lakkert.
   

2. Varm oljen i frityrgryten til 360 grader F. Bruk vegetabilsk olje.
   
   

3. Pisk eggene grundig. Bruk litt vann for å tynne blandingen. Spoon mel-belagt baller inn i eggedosisen og frakk sjenerøst.
   

4. Bruk en skje til å slippe ballene på en plate av krydret breading blanding. Breading blanding kan være erfarne eller italienske brødsmuler eller en pre-pakket panering mix. Legg litt revet parmesan ost eller italiensk krydder, som hvitløk eller timian, til panering blanding, hvis ønskelig. Coat ballene helt med panering blanding; bruke hendene hvis det er nødvendig.
   

5. Plasser baller inn i frityrgryten. Se nøye, som osten kokker raskt. Stek til de er gyllenbrune, ca 10 til 30 sekunder. Steketiden varierer, basert på antall kuler tilberedes, i en alder av olje og typen av frityrkoker. Ikke kok.
   

6. Fjern stekt ost baller fra frityrgryten. Belastning på tørkepapir for å fjerne overflødig olje. Serveres med dipping saus. En tykk marinara saus er et populært valg.