Hvordan fikse Lumpy Gravy ( 4 trinn )

Uansett hvor mange ganger du gjør pan saus, klumper har en måte å vises - vanligvis når du minst vil ha dem . Ikke kast saus ut . I stedet prøve en av disse raske løsninger. Du kan fortsatt sette Thanksgiving middag på bordet i tide
. Du trenger
mel eller Cornstarch
Visp
blender eller food prosessor
sil

Instruksjoner

1. Bryt opp større klumper ved visping sausen kraftig i en figur - åtte bevegelse.
   

2. Hell sausen gjennom en sil . Unngå å trykke mel klumper gjennom nettingen.
   

3. For små , ​​sta klumper , pure'e sausen i en blender eller food prosessor . For å unngå å brenne deg , sørg for at lokket på blenderen er godt lukket før pure'eing hot saus .
   

4. Hvis du trenger å tykne sausen , rør inn ekstra mel eller maismel som er blitt oppløst i kald væske .