- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> matlaging Teknikker
Hvilke to måter selskapet har økt produktiviteten på, hvorfor resulterte økende lengde på ovner i en raskere produksjonshastighet?
1. Lean produksjon :Dette er en produksjonsfilosofi som fokuserer på å minimere avfall og øke effektiviteten. Selskapet har implementert slanke produksjonsteknikker som just-in-time inventar, flyt i ett stykke og Kanban-kort.
2. Automasjon :Selskapet har investert i automatisert maskineri og robotikk for å forbedre produktiviteten. For eksempel har den automatisert prosessen med å laste og losse ovnene, noe som har redusert mengden manuelt arbeid som kreves.
Hvorfor økte lengden på ovnene resulterte i en raskere produksjonshastighet:
Ved å øke lengden på ovnene kan bedriften behandle flere pizzaer samtidig. Dette reduserer tiden det tar å bake hver pizza, noe som resulterer i en raskere produksjonshastighet.
Mat og drikke


- De bruker for Chutney
- Hva slags brød Har du serverer med en italiensk kjøtt og o…
- Slik Dekorer med glasur Ruffles
- Hvordan lage en murstein mønster på en kake (9 trinn)
- Hvordan lager du grå matfarge?
- Hvordan Smoke Kjøtt i en Weber Kettle (10 trinn)
- Hvordan du oppbevarer Red Wine (4 trinn)
- Hva er fordelene med steking?
matlaging Teknikker
- Hvordan Blanche Zucchini
- Hvordan Cook Tyrkia Koteletter
- Hvordan lage Dampet spinat smaker bedre (5 trinn)
- Kan du Shred Salat på Mandoline
- Hvordan stek Bagels
- Hvordan å saltlake en Duck Leg (13 trinn)
- Hva ville skje hvis du fortsatte å varme opp en kjele med v…
- Hvordan lage stekt baby røde poteter på en cookie ark
- Hvordan koke egg på en George Foreman Grill
- Hvordan Sear Svinekoteletter og Finish i ovnen
matlaging Teknikker
- Bakeutstyr
- baking Basics
- baking Teknikker
- matlaging Teknikker
- kjøkkenutstyr
- kokekar
- enkle oppskrifter
- grønn
- Produsere & Pantry
- krydder
