Hvor lang tid tar det å steke en stek ved en temperatur på 170 grader?

En stek vil vanligvis ikke tilberedes ved en temperatur på 170 grader. Den anbefalte steketemperaturen for de fleste steker er rundt 350 grader Fahrenheit (177 grader Celsius). Å tilberede en stek ved 170 grader Fahrenheit vil resultere i en veldig lang koketid og kan potensielt føre til usikre mattemperaturer.