Hvordan tilbereder du runde biffsteker med tre øyne samtidig?

For å tilberede runde biffsteker med tre øyne samtidig, trenger du en stor stekepanne og litt aluminiumsfolie.

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

2. Krydre biffsteken med salt, pepper og eventuelt annet ønsket krydder.

3. Legg biffsteken i stekepannen og tilsett 1/2 kopp vann eller biffbuljong i bunnen av pannen.

4. Dekk stekepannen med aluminiumsfolie og stek i 2 1/2 -3 timer, eller til den indre temperaturen til stekene når 145 grader Fahrenheit for medium-rare eller 160 grader Fahrenheit for medium.

5. Server biffsteken varme med favorittsidene dine.

Her er noen tips for tilberedning av runde biffstek:

– Hvis du ikke har en stor stekepanne, kan du tilberede biffsteken i omganger.

- Bruk et kjøtttermometer for å sikre at stekene blir stekt til ønsket stekegrad.

- La stekene hvile i 15 minutter før de skjæres i skiver og serveres. Dette vil hjelpe dem å beholde saften.