Hvor mye tid skal trekkes fra for en vifteassistert ovn?

Viftedrevne ovner kan tilberede mat 25 % til 35 % raskere enn en konvensjonell ovn. Så hvis en oppskrift krever 30 minutters steketid i en vanlig ovn, vil du redusere steketiden til 22-25 minutter i en varmluftsovn.