- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> matlaging Teknikker
Hva er trinnene for å lage løsemiddelekstraksjon?
1. Velge riktig løsningsmiddel. Løsningsmidlet bør være ublandbart med tilførselsløsningen og bør selektivt oppløse den ønskede komponenten. Løsemidlet skal også være giftfritt, ikke brennbart og ha lavt kokepunkt.
2. Kontakte mateløsningen med løsningsmidlet. Mateløsningen og løsningsmidlet bringes i kontakt med hverandre i en blander eller ekstraktor. Blanderen kan være en batch eller kontinuerlig type.
3. Separering av ekstraktet og raffinatet. Ekstraktet og raffinatet separeres fra hverandre ved gravitasjonssedimentering eller sentrifugering. Ekstraktet inneholder den ønskede komponenten oppløst i løsningsmidlet, mens raffinatet inneholder de resterende komponentene i tilførselsløsningen.
4. Gjenoppretting av ønsket komponent. Den ønskede komponenten gjenvinnes fra ekstraktet ved fordampning av løsningsmidlet. Løsemidlet kan gjenvinnes og gjenbrukes.
Løsemiddelekstraksjon er en mye brukt prosess i kjemisk industri for separering av komponenter i blandinger. Det er spesielt nyttig for separering av komponenter som er vanskelige å separere med andre metoder, for eksempel destillasjon.
Mat og drikke


- Hvordan bruke en silikon Egg Cup
- Hva er den beste druejuice hvit eller rød for?
- Hva er den riktige måten å tjene vin
- Hva er en dobbel gassovn?
- Når du spiser med kniv og gaffel, er det riktig å kun ha e…
- Kan jeg male over laminatgulvet på kjøkkenet mitt?
- Hvor lenge skal du steke en 3,78 pund frossen svinekamstek?
- Hvordan lage kjøttpudding uten å bruke tørket brød Crumb…
matlaging Teknikker
- Kan du lage hjemmelaget Mozzarella ost av pasteurisert melk
- Hvordan lage svinekjøtt Gravy
- Kan jeg bytte ut tomatsaus med Condensed Tomato Soup
- Hvordan å skjære en avokado (6 trinn)
- Hvordan Cut en Spaghetti Squash
- Stek en grytestek på grillspyd?
- Hvordan lage kjøttpudding uten Loaf Pan
- Boning en Dry Prosciutto
- Hvordan lager du bon bons?
- Hvordan lage Gourmet Popcorn i hjemmet
matlaging Teknikker
- Bakeutstyr
- baking Basics
- baking Teknikker
- matlaging Teknikker
- kjøkkenutstyr
- kokekar
- enkle oppskrifter
- grønn
- Produsere & Pantry
- krydder
