Hva betyr ds i en matlagingsoppskrift?

Ds i en matlagingsoppskrift står vanligvis for 'dessertskje'. Det er en måling av volum som vanligvis brukes i britiske oppskrifter. En dessertskje tilsvarer omtrent 10 milliliter eller 2 teskjeer. Dessertskjeer brukes ofte til å måle mindre mengder ingredienser som krydder, kakaopulver, bakepulver osv. i dessertoppskrifter.