Hvordan lager du dal i mikrobølgeovn?

For å lage dal i mikrobølgeovnen trenger du:

- 1 kopp tørkede linser, skyllet og sortert

- 2 kopper vann

- 1/2 ts salt

- 1/2 ts gurkemeiepulver

- 1/4 ts rød chilipulver

- 1/4 ts spisskummen frø

- 1/4 ts sennepsfrø

- 1/4 ts asafoetida (hing)

- 1 ss hakkede korianderblader

Instruksjoner:

1. Kombiner linsene, vann, salt, gurkemeiepulver og rødt chilipulver i en bolle som tåler mikrobølgeovn.

2. Bland godt og dekk bollen med lokk.

3. Mikrobølgeovn på høy i 15 minutter, eller til linsene er gjennomstekt.

4. Temperer dalen ved å varme spisskummen, sennepsfrøene og asafoetida i en liten panne til spisskummen frøene begynner å syde.

5. Tilsett de tempererte krydderne i dalen sammen med korianderbladene.

6. Rør godt og server dalen varm med ris eller roti.