Hva gjør du når du inhalerer matlaging jalapenos?

Å puste inn dampene fra matlaging av jalapeños kan forårsake en rekke reaksjoner, avhengig av individets følsomhet og konsentrasjonen av dampene. Noen vanlige reaksjoner inkluderer:

Hoste og nysing :Capsaicinet i jalapeños kan irritere slimhinnene i nesen og halsen og forårsake hoste og nysing.

Sviende følelse i øyne og nese :Capsaicin kan også irritere øyne og nese, og forårsake en brennende følelse.

Pustevansker :I alvorlige tilfeller kan innånding av store mengder capsaicin forårsake pustevansker. Dette er fordi capsaicin kan føre til at luftveiene trekker seg sammen, noe som gjør det vanskeligere å puste.

Anafylaksi :I sjeldne tilfeller kan inhalering av capsaicin utløse anafylaksi, en alvorlig allergisk reaksjon som kan være livstruende.

Hva skal du gjøre hvis du inhalerer jalapeño-damp :

* Hvis du inhalerer jalapeño-damp og opplever noen av reaksjonene ovenfor, er det viktig å iverksette tiltak for å redusere eksponeringen og lindre symptomene dine.

* Flytt til et godt ventilert område:Kom deg vekk fra kilden til dampene og flytt til et sted hvor luften er frisk.

* Drikk melk eller spis yoghurt:Melk og yoghurt kan bidra til å nøytralisere capsaicin og redusere den brennende følelsen.

* Skyll øynene med vann:Hvis du opplever svie i øynene, skyll dem med kaldt vann i flere minutter.

* Søk legehjelp:Hvis du har problemer med å puste eller opplever andre alvorlige symptomer, søk lege umiddelbart.