Kan kokt grytestek stå i ovnen over natten?

Nei, kokt grytestek skal ikke stå i ovnen over natten. Kjøtt som står i ovnen for lenge kan bli overstekt, tørt og utrygt å spise. Det er best å ta grytesteiken ut av ovnen når den er ferdig stekt og oppbevare den i kjøleskapet eller fryseren for senere inntak.