Har eku en matlagingskurs?

Ja, Eastern Kentucky University (EKU) tilbyr en matlagingskurs som en del av sitt kulinariske kunstprogram. Klassen har tittelen "Culinary Arts:Principles of Cooking" og er designet for å gi elevene grunnleggende kunnskap og ferdigheter som trengs for å tilberede en rekke retter. Kurset dekker temaer som mattrygghet og sanitær, knivferdigheter, matlagingsmetoder og tolkning av oppskrifter. Studentene vil også lære om de ulike typene ingredienser som brukes i matlaging og hvordan de kan kombinere dem for å lage smakfulle og næringsrike retter.