Kan du lage lima bønner i mikrobølgeovnen?

Ja, lima bønner kan tilberedes i mikrobølgeovn. Her er en metode for å gjøre det:

Ingredienser og verktøy:

- Lima bønner (skyllet og sortert)

- Vann eller kyllingbuljong

- Salt (etter smak)

- Mikrobølgesikker bolle eller beholder

- Plastfolie eller mikrobølgeovnsikkert lokk

- Mikrobølgeovn

Instruksjoner:

1. Forbered bønnene:

- Bruk tørre eller frosne limabønner. Hvis du bruker tørre bønner, bløtlegg dem i vann i minst 8 timer eller over natten.

2. I en mikrobølgeovnsikker bolle:

- Tøm de bløtlagte bønnene og overfør dem til en bolle eller beholder som tåler mikrobølgeovn.

3. Tilsett vann eller buljong:

- Dekk bønnene med vann eller kyllingbuljong. Væsken bør være minst en tomme over bønnene.

4. Sesong:

- Tilsett en dæsj salt etter smak (valgfritt).

5. Dekk til bollen:

- Dekk bollen med plastfolie eller et lokk som tåler mikrobølgeovn. Sørg for at dekselet er ventilert eller har en liten åpning for å slippe ut damp.

6. Mikrobølgeovn:

- Sett bollen i mikrobølgeovnen.

7. Koketid:

- Koketiden vil variere basert på effekten til mikrobølgeovnen og mengden bønner. Start med å mikrobølge bønnene på høy effekt i 3-4 minutter.

8. Se etter ferdighet:

- Etter den første mikrobølgeovnen åpner du mikrobølgeovnen og rører i bønnene. Sjekk om de er møre. Hvis ikke, fortsett mikrobølgeovnen i trinn på 2 minutter til bønnene er gjennomkokt.

9. Juster krydder:

- Når bønnene er kokt, smak og juster krydderet om nødvendig.

10. La det hvile:

- La bønnene hvile i mikrobølgeovnen i et minutt eller to før servering.

11. Server:

- Server de kokte limabønnene alene, som tilbehør til andre måltider, eller bruk dem i salater, gryteretter eller andre oppskrifter.

Tips:

- Lima bønner kan også tilberedes i mikrobølgeovn ved hjelp av en trykkoker i henhold til produsentens anvisninger.

- Vær forsiktig når du håndterer bollen etter mikrobølgeovn, da den blir varm.

- Du kan legge til ingredienser som hakket løk, hvitløk, krydder eller urter for å forbedre smaken til limabønnene.