Slik bruker du en Betty Crocker BC-1590 Electric Food Steamer

Damping mat er en populær matlaging metode som bruker den varme dampen fra kokende vann for å lage mat ingredienser. Metoden brukes hovedsakelig for grønnsaker og ris, men fisk og dumplings er også vanlig i noen kulturer. Steam er en langsom og skånsom matlaging metoden, som er bra for de ingredienser som er lett overstekt. Dette bidrar også til å bevare vitamininnholdet av grønnsaker. På et tidspunkt, dampende var en langsom og arbeidskrevende matlaging metode, men moderne automatiske dampskip gjøre det så enkelt som å slå et hjul.
Hva du trenger
Jug med en smal tut
Vann
Instruksjoner

1. Fjern de øverste mat kurver fra dampbåt, og hell vann fra kannen i reservoaret ved foten av dampbåten. Fyll opp til nivået merket preget på den indre overflate av reservoaret. Spor hvite skuffen og den gjennomsiktige plastskål kan brukes om hverandre for å holde ulike mengder mat. Den hvite skuffen kan sitte rett over reservoaret, under den klare bolle eller inni den klare bollen på toppen.
   

2. Fyll de to dampende beholdere med ingrediensene du har tenkt til damp. Elementene som tar lengst tid å lage mat bør plasseres nederst, med andre elementer som er lagt til "stack" som steketiden utvikler seg. Skrelle noen grønnsaker som tykke skins kan forsinke kokeprosessen. Fisk eller fjærkre bør kuttes inn i de minste filetene praktisk mulig, og alle biter av hakket mat bør være tilsvarende størrelse.
   

3. Sett lokket på toppen av dampbåt enhet, direkte oppå reservoaret. Damp bør begynne å samle seg på innsiden av lokket nesten umiddelbart. Tillat dampbåten for å varme opp til den røde lampen på kontrollpanelet slås av. Ta av lokket, plasserer den første ingrediens kurv på toppen av reservoaret og sett lokket på toppen av kurven. Ta kontakt med en liste over matlaging ganger for ingrediensen. Vri timerknappen til riktig tid og la dampen å koke ingrediensene til tiden har gått ut.