Eddik kan holde i lang tid, nesten i det uendelige, og kan lagres i enten et glass eller plastflaske. Metall flaskene er ikke anbefalt på grunn av surheten eddik kan reagere med metallet. Bruk enten en plast skrue-top eller kork-top å forsegle en flaske; en skrukork er bedre for langtidslagring. Hvis du bruker et metall skrue-top, velge en laget av ikke-corrodable metal.The flaskehalsen er ofte smale, for å hindre deg fra å strømme ut for mye på en gang.
Tema Eddik Flasketyper

Den sjeldneste balsamicoeddik, aceto balsamico tradizionale, selges kun i løk-formet flasker. Andre balsamicoeddik, for eksempel condimento og dårligere kvalitet balsamicoeddik, kan selges på noen flaske. Andre spesialitet eddik flasker inkludere de som brukes for flavored eddik, ofte med smakstilsetninger, som fersk urt stammer eller hele chili peppers, lagret inne i flasken med eddik som dekorasjon og for å skape sterkere smaker over tid. Velg små, dekorative flasker fordi flavored eddik har en holdbarhet på 2 til 3 måneder dersom lagret ved romtemperatur og 6 til 8 måneder hvis de oppbevares i kjøleskapet. Hvis du gjør dine egne flavored eddik, velger lukkbare beholdere laget av glass uten riper eller sprekker.