koreanere generelt bruker steingods og stein Potter å koke mat. Som matlaging hjemme og selv i restauranter er nesten alltid gjort over gassflamme, er disse pottene satt rett på brenneren. Det er to viktige typer koreansk grytene. Den ddukbaegi er en koreansk steingods potten tradisjonelt brukt til å lage mat og servere supper ("Guk" på koreansk) og stuinger ("jjigae" på koreansk). Koreanske sizzling måltider er også egnet for denne type kokekar. Den dolsot er en koreansk stein potten brukes til å lage blandet ris boller ("dolsot Bibimbap"). Denne retten består av kokt ris, grønnsaker, laver og (eventuelt) kjøtt, så til slutt toppet med krydret koreanske rød lim og rå egg som vil lage mat når lagt til varm tallerken.

Ved hjelp av grytene for koreansk supper og andre retter gjør at maten skal varmes raskt og kjøle seg ned sakte. De holder maten varm lenger enn vanlige gryter eller boller, på grunn av sin høye oppbevaring av varme.
Rice Cooker

De fleste koreanske retter spises med ris, så en riskoker er en av de mest brukte delene av kokekar. Det er også brukt for å dampe andre matvarer. Matlaging ris den koreanske måten innebærer bruk av klebrig ris. Koreanerne foretrekker kanskje å sette bønner, sesamfrø og andre ingredienser med hvit eller brun ris. Hvit ris er vanligvis brukt til måltider, spesielt med bibimbap. Først blir ris kokt separat i et ris komfyr, hvoretter den overføres til en koreansk gryte med resten av ingrediensene, som er oppvarmet ytterligere til å komme opp med en blandet risbolle. Kokt hvit ris er også brukt for den koreanske versjonen av den japanske maki og sushi, som er bedre kjent som kimbap. Kimbap er en vanlig to-go snack (som hamburgere, sandwicher og kjeks) for koreanerne.
Komfyrtopp Barbeque Grill

Visning kjøtt koreansk stil vanligvis innebærer hakket kjøtt ( eller tradisjonelt, er kjøttet skjæres av saks) i biter store biter før de blir kokt. Det er også et koreansk favoritt til å tilberede kjøtt som en grill. En stovetop grill er en vanlig matlaging følgesvenn av koreanere, enten hjemme eller i restauranter. Som en typisk koreansk restaurant tilbyr komfyrtopp midt på spisebordet, er diners servert marinert kjøtt, grønnsaker og andre ingredienser av servitører ("ajoshi") eller servitriser ("ajuma"). Ordren er tilberedt rett foran diners henhold til deres preferanser; de kan selv lage maten selv.