- | Food & Drink >> Mat og drikke >> Matlaging og Baking >> kjøkkenutstyr >>
Slik bruker du en Stove Top Heat Diffuser
Stove toppen varme diffusorer er designet for å fordele varmen fra elektrisk eller gassbrenner over bunnen av kjelen. Disse metallplater hvile mellom brenneren og bunnen av kjelen. De kan ha et langt håndtak for å gjøre dem lett flyttbar, og noen kan ha ventilasjonshull ordnet i konsentriske sirkler. Noen er glatte, runde plater med senterhull. Disse billig verktøy gjør matlagingen enklere.
Simmering og Braising
Varme diffusorer kan brukes til å lage sakte, jevn varme for ulmende sauser, stekepanne eller kjøtt eller caramelizing grønnsaker. Når oppvarmede, fordele de spre varmen i bunnen av kjelen, noe som eliminerer behovet for å justere brenneren, eller pan, for å opprettholde riktig temperatur. De er også praktisk for å smelte sjokolade når du gjør ferie konfekt. Mens diffuser fungerer med både gass og elektriske ovner, er det spesielt nyttig på gass ovner, som småkoke innstillingene på gassbrennere kan være vanskelig.
Riste brød
Plassering flatbrød eller tortillas direkte på varmen diffuser kan du varme dem uten glohet bunnen. På grunn av at varmen blir jevnt fordelt, vil man få en jevn bruning over overflaten av brødet. Prøv varmen diffuser å gjøre toast fra hjemmelaget brød å etterligne smaken av toast gjort på vedovnen. Ikke plasser brød spres med smør eller fett på diffuser
Beskytte Cookware
Varme diffusorer gjøre mer enn å hindre brenning eller glohet.; de også beskytte overflaten av kokekaret. Fordi pan ikke kommer i kontakt med brenneren, eliminerer den varme flekker eller sot på bunnen av kjelene. Store varme diffusorer også hindre håndtakene fra din kokekar fra å bli varmt.
Velge Cookware
Når den brukes med lav varme, varmen diffuser gjør at du kan lage mat med terra cotta eller glass så vel som med tradisjonelle kokekar på komfyren toppen og gjør alle panne i en gryte med en tung bunn. De kan brukes med nederlandske ovner, gryter og stekepanner med letthet. En varme diffuser kan også brukes til å holde kaffe eller andre drikker varm.
Bilder Oppvaskvarme Diffusorer
La alltid varme diffuser avkjøles helt før du vasker det. Bruk varmt vann og oppvaskmiddel for å fjerne eventuelle flekker eller matrester. Skyll med varmt vann for å fjerne all såpe og matrester, og tørk diffuser grundig før lagring.
Previous:Hvordan Hone en Knife
Mat og drikke
- Hvordan lage søt sirup med fruktjuice (4 trinn)
- Hva slags Papaya bruker jeg for Papaya Salad
- Hvor å fjerne brent smak Fra Roastbiff
- Hvordan lage Glow in the Dark Piping Gel (9 trinn)
- Hvordan bygge en Natural Perpetual Fountain (7 trinn)
- Hvordan kan jeg fryse fersk hvitløk eller hvitløk pærer V…
- Hvordan Fyll Manicotti Shells
- Hvordan bli kvitt Too Much Selleri smak i Chicken Soup
kjøkkenutstyr
- Instruksjoner for matlaging med Aircore Kokekar
- Hvordan Cube poteter med en Mandoline Slicer
- Hvordan lage en Stone Muffin Pan
- Hvordan kjøpe en ovn termometer (6 trinn)
- Hva kan jeg bruke til å kutte Square Patties for Sliders
- Hvordan Crack King Crab Legs
- Hvordan Tilnærmet en Teaspoon
- Hvordan lage din egen Spaetzle Maker (4 trinn)
- Slik bruker du en Pepper Grinder
- Slik refill en blåselampe (5 trinn)