- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> kjøkkenutstyr
Hvordan blancherer du en reddik?
1. Forbered reddikene :Vask og trim reddikene. Du kan la dem være hele eller kutte dem i to eller fire.
2. Kok opp vann :Fyll en stor kjele med vann og kok opp. Du vil ha nok vann til å dekke reddikene.
3. Legg til reddikene :Når vannet koker, tilsetter du reddikene forsiktig i kjelen. Det kan hende du må gjøre dette i omganger hvis du har mange reddiker.
4. Blansj reddikene :La reddikene blanchere i 30 sekunder til 1 minutt, eller til de akkurat blir knallrøde.
5. Tøm reddikene :Tøm straks reddikene fra det kokende vannet og ha dem over i en bolle med isvann. Dette stopper kokeprosessen og bidrar til å bevare fargen og teksturen.
6. Avkjøl reddikene :La reddikene avkjøles i isvannet i minst 5 minutter.
7. Tørk reddikene :Tørk reddikene med et rent kjøkkenhåndkle eller tørkepapir.
Dine blancherte reddiker er nå klare til bruk. Du kan bruke dem i salater, røre, supper eller andre retter.
Mat og drikke


- Hva er lagt til russiske Eggnog
- Hvordan Design en Wine Cellar (5 trinn)
- Hvordan Freeze Canned Cranberry Sauce (4 trinn)
- Den beste kylling Krydder
- Hvordan steke Hatch Peppers (7 trinn)
- Kan du spise Frozen Edamame fra matbutikk Uten Cooking It
- Hvilken type kake vil du forvente å ha bedre holdbarhet, en…
- Egenskapene til aluminiumsbokser
kjøkkenutstyr
- Hva er en infrarød Cooking termometer
- Kan maisstivelse erstatte tangmel i kinesisk matlaging?
- Hvordan Resurface en potet peeler
- Er det noen setninger som kan erstatte deilig?
- Definisjonene for matlaging verktøy
- Kjøkkenet Håndverktøy
- 340 g vanlig mel i kopper?
- Er det ok å brun øyeblikkelig ris før du lager mat?
- Hvordan å lage mat på en Rusty Grill
- Er det sløsing med vann å skylle før oppvask?
kjøkkenutstyr
- Bakeutstyr
- baking Basics
- baking Teknikker
- matlaging Teknikker
- kjøkkenutstyr
- kokekar
- enkle oppskrifter
- grønn
- Produsere & Pantry
- krydder
