- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> kjøkkenutstyr
Hva er best base ammoniakk eller natron?
Ammoniakk og natron (natriumbikarbonat) er begge vanlige rengjøringsmidler i husholdningen. De er begge alkaliske stoffer, noe som betyr at de har en pH større enn 7. Det er imidlertid noen viktige forskjeller mellom de to forbindelsene som gjør dem bedre egnet for ulike rengjøringsoppgaver.
Ammoniakk er en sterkere base enn natron, med en pH på rundt 11. Dette gjør den mer effektiv til å fjerne tøffe flekker og skitt, som fett, olje og matrester. Ammoniakk er også et godt desinfeksjonsmiddel, og det kan drepe bakterier og virus.
Natron er en mildere base, med en pH på rundt 8. Dette gjør den mindre effektiv til å fjerne tøffe flekker, men det er også mindre sannsynlig at den skader ømfintlige overflater. Bakepulver er også en god luktfjerner, og den kan absorbere lukt fra tepper, møbler og andre stoffer.
Generelt ammoniakk er et bedre valg for å rense tøffe flekker og skitt, mens natron er et bedre valg for rengjøring av sarte overflater og absorbering av lukt.
Her er en tabell som oppsummerer de viktigste forskjellene mellom ammoniakk og natron:
| Karakteristisk | Ammoniakk | Natron |
|---|---|---|
| pH | 11 | 8 |
| Styrke | Sterkere | Mildere |
| Effektivitet ved å fjerne tøffe flekker | Mer effektiv | Mindre effektiv |
| Effektivitet ved desinfisering | Mer effektiv | Mindre effektiv |
| Effektivitet ved luktfjerning | Mindre effektiv | Mer effektiv |
| Sikkerhet for bruk på ømfintlige overflater | Mindre trygt | Mer trygt |
Det er viktig å merke seg at både ammoniakk og natron kan være skadelig hvis de ikke brukes riktig. Les alltid produktetiketten nøye før du bruker noen av blandingene, og ta passende sikkerhetstiltak, for eksempel bruk av hansker og arbeid i et godt ventilert område.
Mat og drikke
- Hvordan lage sunn Aubergine Parmigiana (11 trinn)
- Hvor mye vann kreves for å koke 1 kg ris?
- Hvordan lage marinert svinekjøtt fileter (5 trinn)
- Hvordan Riv Reddik Reddik for Sashimi
- Hva slags ny mat vil du prøve?
- Hvilket år ble Chilaquiles oppfunnet?
- Hva om italienske brøddeig ikke stiger
- Hvor lenge er plastbeholdere gode for?
kjøkkenutstyr
- Forskjellen mellom en slikkepott og en Flipper eller Turner
- Hva er en betinget panne?
- Hvordan kjøpe nonstick Servise (5 trinn)
- Hvordan kan du rette ut skjeve spisepinner i elfenben?
- Slik bruker du en Cookie Mold
- Slik bruker du en Flour sifter (5 trinn)
- Hva er smakeskje?
- Easy Do-It-Yourself Storage for grilling utendørs
- Hva slags stein brukes oftest til knivsliping?
- Hvordan fjerne karrilukt fra leiligheten?