- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> kjøkkenutstyr
Hvorfor oppbevares blekepulver i lufttette beholdere?
Her er grunnen til at det er viktig å holde blekepulver i lufttette beholdere:
1. Stabilitet:Blekepulver er en forbindelse som kalles kalsiumhypokloritt (Ca(OCl)2). Når den utsettes for fuktighet, gjennomgår den en reaksjon med vann for å danne kalsiumhydroksid (Ca(OH)2) og hypoklorsyre (HOCl). Denne reaksjonen fører til nedbrytning av blekepulver og reduserer dets tilgjengelige klorinnhold, som er ansvarlig for dets bleke- og desinfiserende egenskaper.
2. Tap av klor:Hypoklorsyren som dannes under reaksjonen med fuktighet er en flyktig forbindelse som lett kan slippe ut i atmosfæren. Dette tapet av klorgass reduserer den totale styrken og effektiviteten til blekepulver.
3. Kaking og klumper:Absorpsjon av fuktighet kan føre til at blekepulver danner klumper og klumper, noe som gjør det vanskelig å bruke og håndtere. Kaket blekepulver kan ikke oppløses ordentlig i vann, noe som påvirker ytelsen.
4. Redusert holdbarhet:Eksponering for fuktighet forkorter holdbarheten til blekepulver. Når det oppbevares i lufttette beholdere, forblir blekepulveret tørt og beholder sin effektivitet i en lengre periode.
For å opprettholde kvaliteten og effektiviteten til blekepulver, er det avgjørende å oppbevare det i lufttette beholdere på et kjølig, tørt sted. Tett forsegling av beholderen bidrar til å hindre fuktighet i å komme inn og sikrer at blekepulveret forblir i sin opprinnelige tilstand frem til bruk.
Previous:Hva er krydret mel?
Mat og drikke
- Veier en gal vann det samme som cola?
- Hva er dobbel tonet melk?
- Hvor lenge skal du bake kyllinglår?
- Kan du bruke Tilapia Bones lage Fish Stock
- Hvor mye bakepulver for 1 kg vanlig mel?
- Hvor kan jeg kjøpe Cains Coffee Creamer?
- Hva slags vodka bør du bruke til martini?
- Hvilket tre var den kuttede sark laget av?
kjøkkenutstyr
- Ville jeg brukt en kokkekniv eller skjæring for å få ut p…
- Hvordan bruke en Titan Peeler (8 trinn)
- Alternativer til Food Mills
- Hvor ille er det å lage mat på pannen når Teflon peeling?…
- Hvordan får du pennemerker av kuskinn?
- Hva er bruken av håndsparkel?
- Er det greit å fylle en akrylflaske med kokende vann?
- Hvilken plast brukes i kokekar med nonstick-egenskaper?
- Hva er ingrediensene i Mellow Yellow?
- Hva er best base ammoniakk eller natron?