- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> kjøkkenutstyr
Hvilke ingredienser er i spisskummen?
Kjemiske bestanddeler av spisskummen
* Spumminaldehyd: Dette er hovedkomponenten i spisskummen essensiell olje og er ansvarlig for dens karakteristiske aroma og smak.
* Terpener: Dette er en klasse av organiske forbindelser som finnes i mange planter. De bidrar til smaken og aromaen til spisskummen.
* Fenoler: Dette er en klasse av organiske forbindelser som finnes i mange planter. De har antioksidanter og antibakterielle egenskaper.
* Alkaloider: Dette er en klasse av organiske forbindelser som finnes i mange planter. De har en rekke fysiologiske effekter, inkludert stimulering av sentralnervesystemet og avslappende glatt muskulatur.
* Mineraler: Spisskummen er en god kilde til flere mineraler, inkludert jern, magnesium, fosfor og kalium.
* Vitaminer: Spisskummen er en god kilde til flere vitaminer, inkludert vitamin A, vitamin C og vitamin E.
kjøkkenutstyr
- Hvordan renser du gamle manzanita-grener?
- Hvor mange kopper ris trenger du for å lage 50 porsjoner?
- Hvordan bruke Polder steketermometer
- Hvordan sette opp en Food Processing Unit
- Hvilken erstatning for lecittin?
- Hvordan lage en Easter Egg Cookie Cutter
- Hvorfor er aluminium et godt metall for non-stick stekepanne…
- Hva fjerner pennemerker fra klær?
- Hva er meningen med spatel?
- Hvorfor er det ikke vanntrykk i kranene på kjøkkenvasken?