Hvilke ingredienser er i spisskummen?

Kjemiske bestanddeler av spisskummen

* Spumminaldehyd: Dette er hovedkomponenten i spisskummen essensiell olje og er ansvarlig for dens karakteristiske aroma og smak.

* Terpener: Dette er en klasse av organiske forbindelser som finnes i mange planter. De bidrar til smaken og aromaen til spisskummen.

* Fenoler: Dette er en klasse av organiske forbindelser som finnes i mange planter. De har antioksidanter og antibakterielle egenskaper.

* Alkaloider: Dette er en klasse av organiske forbindelser som finnes i mange planter. De har en rekke fysiologiske effekter, inkludert stimulering av sentralnervesystemet og avslappende glatt muskulatur.

* Mineraler: Spisskummen er en god kilde til flere mineraler, inkludert jern, magnesium, fosfor og kalium.

* Vitaminer: Spisskummen er en god kilde til flere vitaminer, inkludert vitamin A, vitamin C og vitamin E.