Hva kan du bruke for å erstatte olje i brownies?

Eplemos :Denne fruktpuréen kan brukes som en-til-en erstatning for olje. Det vil etterlate browniene fuktige og møre, og det kan gi desserten en litt fruktig smak.

Banan :Mose bananer kan også brukes som en-til-en-erstatning for olje i brownies. De vil gi sødme, fuktighet og øm tekstur til desserten.

Smør eller margarin :Usøtet eplemos kan også brukes som et alternativ til olje.

Gresk yoghurt :Gresk yoghurt er litt høyere i protein og mindre fett enn vanlig yoghurt, noe som gjør det til et bedre alternativ for de som ønsker å redusere fettinntaket. Den kan brukes i et en-til-en-forhold for å erstatte olje i brownies.

Avocadoolje :Avokadoolje kan brukes i stedet for olje i bakeoppskrifter, inkludert brownies, med liten eller ingen endring i smak eller tekstur.

Grønnsakspuré :Purerte grønnsaker, som gulrøtter, søtpoteter eller zucchini, kan brukes til å erstatte opptil halvparten av oljen i en brownieoppskrift. De kan gi ekstra fuktighet og næringsstoffer til desserten.