Slik bruker du en T-Fal trykkoker (7 trinn)

Trykk matlaging benytter en oppbygging av damp for å tilberede mat i en kortere tidsperiode enn konvensjonelle metoder. Denne metoden for matlaging fungerer godt med svært tette kjøtt som ribbe og grytestek. Forsiktighet må utvises ved bruk av en trykkoker for å ivareta sikkerheten. Dagens modeller er mye tryggere enn eldre; Det er imidlertid viktig å bruke ekstrem forsiktighet ved håndtering av enheten for å unngå å bli brent av den svært trykksatt damp.
Instruksjoner

1. Åpne lokket ved å skyve tilbake den åpne knappen på toppen av T-Fal trykkoker. Uten å slippe knappen, vri lokket mot klokken til den løsner fra kokekaret. Løfte lokket forsiktig ut av trykkokeren.
   

2. Fyll T-Fal trykkoker med ingredienser. Ikke fyll trykkokeren mer enn 2/3 av veien full. Det må være nok plass mellom ingrediensene og lukket lokk for damp for å bygge trykk. Ved bruk av trykkoker, må minst 250 ml væske brukes når matlaging eller 900 ml vann må brukes ved damping.
   

3. Pass på at trykkoker regulator ventil på toppen av Lokket er ikke blokkert av nøye inspisere den i lyset. Hvis ventilen ser ut til å bli blokkert, sette inn en tannpirker eller andre skarpe gjenstander inn i hullet for å fjerne blokkeringen.
   

4. Steng trykkoker ved forsiktig å stille opp lokket med baseenheten og skru lokket igjen til den klikker på plass. Dette låser lokket til enheten og sel det.
   

5. Plasser trykkregulator ventilen i henhold til oppskriften og ingrediensene som blir kokt. Drei skiven til riktig innstilling. For ømfintlige matvarer som grønnsaker bruke en lavere trykkinnstilling. Bruk høyere innstillinger for tette ingredienser som kjøtt.
   

6. Plasser T-Fal trykkokere på ovnen og skru brenneren sette på høy. Når trykkokeren avgir en jevn strøm av damp gjennom toppen regulator ventil, slår brenneren varmen ned til middels til matlagingen er ferdig.
   

7. Slå av varmen når oppskriften krever den, og deretter forberede for å frigjøre trykket ut av kokekaret. For langsomt å slippe trykket ut av beholderen, slår trykkregulatorventil i damp-release setting. Denne metoden brukes for grønnsaker og kjøttretter og gryteretter og supper. Hvis du raskt slippe ut trykket i T-Fal trykkoker, plasser enheten under rennende kaldt vann til trykkavlastningsventilen faller og lukkes. Denne metoden brukes for delikat matlaging som puddinger og pasta. Når du har sluppet alt presset er det trygt å åpne lokket.