- | Food & Drink >> Mat og drikke >> Matlaging og Baking >> kokekar >>
Keramisk vs. Steintøy Retter
Selv om alle steintøy retter er keramiske retter, ikke alle keramiske rettene er steintøy. Steintøy er en av de tre typer tradisjonelle keramikk eller keramikk
. Keramikk
Keramikk eller keramikk refererer til en prosess med forming, skyte eller baking, og glass eller dekorere en blanding av leire og andre materialer, så refiring det å herde glasur. De tre keramikk er steingods, steintøy og porselen.
Stentøy
Steintøy er laget av en spesiell type leire som er avfyrt ved høye temperaturer, vanligvis mellom 2012 og 2372 grader Fahrenheit. Det ble først produsert i Kina, under Shang-dynastiet (circa 1400 f.Kr.).
Kvaliteter
Steintøy, oppkalt etter sin tette, stone kvalitet etter avfyring, er tøffere og mer holdbar enn steingods. Og i motsetning til steingods, er steintøy vanntett. Fajanse kan gjøres vanntett ved å være belagt med en glasslegemet (glasslike) væske og refired.
Bruker
De kvaliteter steintøy tradisjonelt gjort det nyttig for retter som brukes til mat For drikkekar og for lagring. I dag er det ofte brukt for kokekar, bakeware og serveringsfat.
Misforståelse
Fajanse er ofte referert til som "keramikk" eller "keramiske ware." Steintøy kan skilles fra steingods av flere kvaliteter. Steintøy føles tett for sin størrelse og er ofte ubestrøket, undecorated eller uten vinduer på bunnen. Fajanse har en hvit, kalkholdig utseende når sparken, mens steintøy har en mørkere, strukturert utseende. Steintøy kan stå undecorated.
kokekar
- Typer av Pans brukt i en varmluftsovn
- Hvordan bruke Keramiske briketter i gassgriller (3 trinn)
- Hvordan bygge en Corn Roaster (4 trinn)
- Er porselensplater i mikrobølgeovn
- Anodisert Vs. Teflon i Cookware
- Hvordan lage en hjemmelaget Hamburger Presse
- Hvordan Cook i Le Creuset nederlandske Ovner
- Hvordan unngå tørr kylling når det er tilberedt i en croc…
- Tortilla Varmere Instructions (5 trinn)
- Hva er en Jelly Roll Pan