Presto Cooker Canner Instructions (9 trinn)

Presto canner er komfyrtopp apparat som skaper den nødvendige temperaturen for å bevare mat trygt for senere bruk. Den canner kan doble som en trykkoker, hvis ønskelig. Trykket av canner bestemmes av hvor mye vekt som brukes av tredelt regulator følger med canner. Hver brikke øker trykket som er bygget inne i canner under oppvarmingsprosessen
. Du trenger
Canning eller trykk oppskrift
Canning tang
Instruksjoner

  1. Vask og tørk Presto canner før du bruker den første gang. Sørg for å fjerne pakningen fra dekselet og vaske det separat fra metalldeler canner.

  2. Forsikre at lufterøret er klart ved å holde lokket opp mot lyset. Du bør være i stand til å se gjennom luftehullet. Hvis det ikke er klart, kjøre varmt vann gjennom ventilen for å fjerne eventuelle rester som er tilstopping røret.

  3. Sett hermetisering stativet inn i trykk canner. For konservering, tilsett kokende vann til fyllelinjen på innsiden av canner lavest. Hvis du bruker canner som en trykkoker, alltid bruke stativet for matlaging kjøtt.

  4. Plasser de fylte sylteglassene inn i canner bruker hermetikk tang. Hvis du bruker Presto som en trykkoker, følg oppskriften instruksjon

  5. Juster & quot;. V & quot; mark av lokket med & quot; V & quot; preg på canner potten og deretter vri lokket med klokken posisjon til å låse lokket på plass.

  6. Se oppskriften på hermetikk trykk. For 5 pounds av trykk, montere trykkregulatoren med bare den nederste ringen; for 10 pounds, bruk den nederste og midtre ring; for 15 pounds av press, bruker alle tre ringene. Sett trykkregulatoren inn i ventilen.

  7. Varm canner over middels høy varme til trykkregulatoren begynner å rocke. Begynn saksbehandlingstiden oppført i oppskriften.

  8. Ta canner fra varmen når behandlingstiden er ferdig. La canner avkjøles naturlig. Når trykket er helt redusert, fjerne trykkregulatoren fra lufterøret.

  9. Lås opp lokket på canner ved å vri lokket mot klokken. Løft dekselet mot deg for å holde dampen unna. Fjern glassene til et område der de kan fullkjøleprosessen uforstyrret. Hvis du har tilberedt et måltid i trykk canner, tjener så snart du fjerner lokket.