Hvordan Season Le Creuset kokekar (8 trinn)

Season din Le Creuset kokekar til å utvikle en patina som vil legge smak til maten du koker. Le Creuset gjør en rekke støpejern gryter og panner med hvit eller matt svart emalje. Hvit emaljert støpejern er klar til bruk rett ut av boksen uten å være pre-krydret. Matt svart ferdig støpejern er beregnet for høy varme matlaging og bør være forberedt før første gangs bruk. Ta vare på støpejern kokekar riktig å opprettholde sin nytte i årene som kommer
. Du trenger
Hot rennende vann
Flytende oppvaskmiddel
Non-slip scrubber
Lofri kjøkken håndkle
Stove
Tørkepapir
4 ss peanøttolje eller druekjerneolje
Instruksjoner

1. Vask den nye matt svart kokekar i varmt såpevann for å fjerne eventuelle rester som er igjen fra produksjonsprosessen.
   

2. Tørk Le Creuset stykke helt med en lofri kjøkkenhåndkle.
   

3. Plasser kokekaret på komfyren over middels lav varme.
   

4. Dypp en brettet papirhåndkle i peanøtter eller druekjerneolje og gni den over den indre overflaten av stykket.
   
   

5. Tillat støpejern element for å varme opp og absorbere oljen i 10 til 15 minutter før du fjerner overflødig med en brettet tørt tørkepapir.
   

6. Fjern Le Creuset stykke fra varmekilden og la den avkjøles i en time.
   

7. Gjenta prosessen minst en gang til ved oppvarming pannen og påføre et lag av olje.
   
   

8. Vask pannen etter bruk med varmt vann. Såpe vil bryte opp oljelaget og fjern den erfarne patina.