Slik bruker du en Metal Egg Poacher (6 trinn)

Posjert egg er et sunt alternativ til stekt eller eggerøre, siden knapt noen smør eller olje brukes i deres forberedelser. Posjerte egg kan være en del av en mer kompleks måltid, for eksempel egg benedict eller egg florentinsk, eller kan bare gi en rask og enkel frokost. Metal egg krypskyttere er enkle å bruke og å rengjøre, og er i stand til krypskyting ett egg eller flere egg.
Hva du trenger
Cooking spray
Eggs
Metal egg krypskytter

Fork
Spoon
Instruksjoner

1. Fyll kjelen av metall egg krypskytter med vann. Holde potten dekket og bringe vannet til å koke på komfyren.
   

2. Spray hvert egg cup med matlaging spray. En kort utbrudd av matlaging spray (ca et halvt sekund) vil være nok til å holde posjerte egg fester seg til koppene. Hvis du har en non-stick metall egg krypskytter, vil du ikke trenger å bruke noen matlaging spray, men det er nødvendig for rustfritt stål eggeglass. (Se referanse 1) En lett gni smør eller olje kan også brukes, men merk at dette vil legge mer kalorier enn matlaging spray.
   

3. Ta av lokket på metall egg krypskytter. Knekke eggene forsiktig og tøm dem inn i krypskyting kopper, ett egg per kopp. Den beste delen av et posjert egg er en myk, rennende eggeplomme, så vær forsiktig at du ikke stikk hull på plommer som du er sprukket.
   

4. Sett lokket på metal egg krypskytter. Vent ca 3 minutter for eggene å posjere. Mange metall egg krypskyttere har glasslokk, slik at du kan observere egg mens du lager den. Når de hvite er ikke lenger rennende, har egg tilberedt. Hvis du vil ha fastere plommer rett og slett vente til nærmere fem minutter.
   

5. Fjern metall egg krypskytter fra ovnen brenner. Ta en gaffel og sett de tines i sporet av egg cup. Fjern koppen fra metallet egg krypskytter og bruk en skje til å forsiktig flytte egg på en plate. Egget skal gli ut lett siden du har smurt koppen med matlaging spray. Nyt posjerte egg.
   

6. Vask eggeglass etter måltidet med oppvaskmiddel. Skuffen, og potten av metall egg krypskytter kan rengjøres med en rask skylling i vann hvis du ikke har sølt noen egg på dem. Hvis det er egg på noe i tillegg til kopper, vil det kreve en vask for å unngå bakterier.