En standard riskoker har en avtagbar gryte plassert inne i en varmeenhet. På forsiden av komfyren er en spak eller en knapp som bytter på enheten. Disse enkle komfyrer er designet for å slås av automatisk når risen er ferdig matlaging ved hjelp av varme og fuktighetsgivere.

Flere avanserte komfyrer kan ha flere avdelinger for å lage mat to eller tre forskjellige matvarer samtidig eller inkludere en dampbåt kurv som går på toppen av risen rommet. Andre kan ha forhåndsinnstilte evne eller en varmende funksjon som vil slippe temperaturen av enheten etter koking er fullført.
Måling ris

Uansett hvilken stil komfyr du har, vil trinnene for matlaging grunn ris forblir den samme. Plasser riktig mengde vann i ovnsrommet og deretter legge til ris. Noen komfyrer vil ha linjer som plasseres på innsiden av enheten til å fortelle deg hvor mye vann og ris for å legge til. Hvis ikke, kan du bruke målebegeret som følger med enheten for riktige mengder.

Komfyrer bruke spesielle bransjestandarder for måling av vann-til-ris forholdstall. For korte korn hvit ris hovedregelen for komfyrer er en & # XBD; kopper vann til en kopp ris. Lengre korn ris, brun ris og duftende risretter vil ha litt forskjellige proporsjoner. Sjekk produsentens retningslinjer for mer informasjon. Noen mennesker liker å suge deres ris i opptil en halv time før du legger den i komfyren, men det er ikke nødvendig med mindre du foretrekker en seigere ris. Du kan også skylle risen godt før du legger den i komfyren som vil fjerne stivelse fra korn for en luftigere ris.
Kokeprosessen

For matlaging, lett olje duken kurven og sette vannet og ris i. Sett lokket på komfyren, slå enheten av og la det være. Du trenger ikke å røre ris eller løfte lokket for å sjekke om det, vil komfyren gjøre jobben uten urolighet på din del. Faktisk vil risen vise seg mye bedre hvis du bare la det være.

Din komfyr kan ha bare én lampe som er på mens det er matlaging, og slår seg av når den er ferdig. Andre komfyrer kan ha to lys, ett for matlaging modus og en annen for å fortelle deg når det er byttet til oppvarming etter at risen er kokt. Andre modeller har alarmer som høres når det er ferdig matlaging.

Når komfyren er slått av eller byttet til oppvarming modus, bør risen gjøres. Løft lokket nøye og se etter rømmer damp. Din ris bør være perfekt og klar for tabellen. Ved hjelp av varme pads, løfte stekekurv ut av enheten. Du kan også tjene rett fra komfyren hvis du foretrekker det.
Andre bruker

Noen mennesker har eksperimentert med andre bruksområder for komfyrer som matlaging spaghetti, varme frokostblandinger eller tilsette grønnsaker eller kjøtt inn i risen mens den koker. Sjekk med manualen komfyren kom med for å få en oversikt over alle funksjonene og mulige begrensninger
bilder