Selv om du ikke gjør det lage gelé ruller hele tiden - eller aldri har gjort en - den pan kommer godt med i de fleste kjøkken . For eksempel kan du bruke en gelé roll pan å grille matvarer som avgir juice, som kjøtt , fisk og grønnsaker. Du kan også bruke denne typen pan å bake brød og rundstykker, som vanligvis drar nytte av en slags kant for å holde dem fra å spre seg på ovnen rack når du baker . Du kan også bruke dem til å bake kake barer .