Hvordan bruke en Cooks Essential trykkoker

Trykk matlaging har lenge vært et alternativ i hjemmelaget mat, enten det er å lage middag eller å konservere mat. Historisk sett er en trykkoker en stor metallkanne med et forseglet lokk og en trykkventil festet. Det er plassert på komfyren og må være nøye overvåket for å opprettholde et visst press som det kokker. Denne metoden for matlaging er 70 prosent raskere enn tradisjonell komfyr eller stekeovn matlaging. Cooks Essential trykkoker er en frittstående enhet for telleren og er digital og programmerbar. Enhver trykkoker oppskriften kan brukes i dette nye apparatet.
Instruksjoner

1. Fjern gryten fra trykkokeren base og vask grundig med varmt såpevann før første gangs bruk.
   
   

2. Sett den avtakbare gryte inn i basen med føringene i fronten av gryten, glir inn i kanalene i front av basen. Plasser vann i trykkoker to tredjedeler full. Følg trinn 4 og 5 nedenfor for dette trinnet og programmet til modus trykk og la trykkokeren koke i 15 minutter. Slå av enheten og la den avkjøles. Når trykket ventilen lukker, er lavt nok til å åpne lokket trykket. Trykkokeren er nå "erfarne" og klar til bruk; dette må gjøres hver gang du bruker enheten. Dette er viktig, ettersom det forhold pakninger og tetninger for å hindre varm væske spyr ut under stekingen.
   

3. Legg ingrediensene til trykkokeren for oppskriften du har valgt. Tilsett minst en kopp vann til ingrediensene i trykkokeren. Ikke fyll komfyren mer enn en tredjedel full for tørkede bønner, halvfull for stuinger eller supper, og bare til det maksimale linje for grytestek eller andre kjøtt oppskrifter.
   

4. Sett selv -locking lokket på trykkokeren og lysbilde i låst posisjon. Slå komfyren på med startknappen og velg hvilken modus oppskriften krever fra kontrollpanelet plassert på forsiden av enheten. Det finnes knapper for modus, start, stopp, damp og rask damp utgivelse. Moduser vil bli brun, damp eller press kokk. Dette vil bli bestemt av oppskriften du bruker. Programmere steketiden ved å trykke på riktig modus og trykk "Start". Komfyren vil begynne å varme opp, og når ønsket trykk er oppnådd, vil enheten starte matlagingen oppskriften. En trykkstang vil dukke opp som trykket stiger. DO NOT OPEN LID under matlagingen.
   

5. Tillat komfyren for å lage den tiden som var programmert inn timeren. Timeren teller ned som matlaging utvikler seg. Tre lydsignaler når matlagingen er ferdig. Trykk og hold inne start /stopp-knappen inne til lysene går ut. Sørg for trykkstangen er nede også. Dette er en indikasjon på når alt trykket har blitt utgitt. Lås opp lokket for å åpne og betjene.