Kan en oppvaskmaskin sterilisere hermetikkglass?

Selv om en oppvaskmaskin kan hjelpe til med å rengjøre og desinfisere hermetikkglass, kan den ikke sterilisere dem tilstrekkelig for hermetikkformål hjemme. Hjemmehermetisering krever at glassene steriliseres ved mye høyere temperaturer enn oppvaskmaskiner kan nå. For å sterilisere hermetikkglass for hjemmehermetikk, anbefales det å senke dem i kokende vann i minst 10 minutter. Denne metoden sikrer at glassene er fri for mikroorganismer som kan føre til matødeleggelse eller utgjøre en sikkerhetsrisiko i hermetikk.