36 oz mel er hvor mange kopper?

For å konvertere unser (oz) til kopper (kopper), må du vite tettheten til stoffet du måler. Tettheten av mel varierer avhengig av meltype og hvor finmalt det er. En god tommelfingerregel er imidlertid at 1 kopp universalmel veier 4,5 gram.

Derfor er 36 oz mel / 4,5 oz/kopp =8 kopper