- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> kokekar
Har du informasjon om James Harrison, oppfinneren av et kjøleskap?
James Harrisons bidrag til kjøling:
1. Dampkompresjonssyklus: Harrison er anerkjent for å utvikle og patentere dampkompresjonskjølesyklusen i 1856. Denne syklusen danner grunnlaget for moderne kjøle- og klimaanlegg.
2. Første ismaskin: Harrison bygde og drev med suksess verdens første kommersielle ismaskin i Victoria, Australia, i 1851. Denne maskinen produserte store mengder is, og forvandlet matkonserverings- og kjølelagringsindustrien.
3. Eter-basert kjølemiddel: Harrison brukte opprinnelig eter som kjølemiddel i ismaskinen sin. Eterens lave kokepunkt muliggjorde effektiv kjøling, men den hadde også sikkerhetsproblemer på grunn av dens brennbarhet.
4. ammoniakkkjølemiddel: For å løse sikkerhetsproblemene med eter, byttet Harrison til ammoniakk som kjølemiddel. Ammoniakk var mindre brannfarlig og ga enda bedre kjøleeffektivitet, og ble mye brukt i kjølesystemer.
5. Kommersiell handel med kjølt kjøtt: Harrisons oppfinnelser førte til utviklingen av den kommersielle handelen med kjølt kjøtt, slik at kjøtt kunne transporteres over lange avstander uten å bli ødelagt. Dette spilte en avgjørende rolle i utformingen av moderne matforsyningskjeder.
Harrisons bidrag og fremskritt påvirket kjøleindustrien i stor grad og revolusjonerte måten mat og andre bedervelige gjenstander kunne bevares og transporteres på, og hadde en varig innvirkning på bransjer som matproduksjon, farmasøytiske produkter og transport.
Mat og drikke
- Hva er pH på gulrot?
- Hvordan du oppbevarer Persimmons
- Kan du ta nexium med grapefruktjuice?
- Hvor å erstatte herdesalt
- Hvordan lage Mixed Seafood Soup
- Hvor gamle må orpingtonhøner være før de legger egg?
- Hvorfor stivner ostemassen i varm melk og ikke varm eller ka…
- Hvor mye alkohol er det i Dettol og Kenkay Aquim?
kokekar
- Hva er det første trinnet i rengjøring og desinfisering av…
- Copper Bottom Vs. Rustfritt stål kokekar
- Må en mikrobølgeovn snurre koke popcorn?
- Kan du sette en gaffel i mikrobølgeovnen?
- Slik Seal en Aeternum trykkoker
- Hva brukes engangsforklær til?
- Kan kjøkkenkniver vaskes i oppvaskmaskin, eller bør jeg va…
- Hva er en Jelly Roll Pan
- Hvordan Season Non Stick Cookware (4 trinn)
- Hvis du fyller en bolle med varmt smeltet smør, setter du d…