Hvordan kan du vite om du er klar til å lage noe i olje?

For å finne ut om oljen er klar til matlaging, kan du se etter disse tegnene:

- Skimrende:Overflaten på oljen vil begynne å skimre eller kruse når den varmes opp.

- Røykpunkt:Oljen vil begynne å ryke når den når røykpunktet, som er temperaturen der oljen begynner å brytes ned og frigjøre synlig røyk.

- Slippe en matvare:Slipp et lite stykke mat, for eksempel en brødsmule, i oljen. Hvis det syder og flyter til overflaten, er oljen klar til matlaging.

Previous:

Next:

Mat og drikke

kokekar

kokekar

https://www.drinkfood.biz/no © Mat og drikke