Fryseren din var frakoblet i 7 dager. Er kjøttet fortsatt godt?

Det avhenger av typen kjøtt og hvordan det ble pakket.

* Ustekt kjøtt: Hvis kjøttet var ukokt når fryseren ble koblet fra, er det sannsynligvis fortsatt trygt å spise hvis det var frosset fast da fryseren ble koblet fra og har blitt holdt ved en temperatur på 40 grader Fahrenheit eller lavere. Det er imidlertid viktig å tilberede kjøttet grundig før du spiser det.

* Kokt kjøtt: Hvis kjøttet ble tilberedt før fryseren ble koblet fra, er det sannsynligvis fortsatt trygt å spise hvis det ble varmet opp til en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit eller høyere.

Her er noen tilleggstips for håndtering av kjøtt som har blitt tint:

* Tin kjøtt i kjøleskap eller i kaldt vannbad. Ikke tin kjøtt på benken i romtemperatur.

* Stek kjøtt umiddelbart etter tining. Ikke frys kjøtt som er tint på nytt.

* Når du er i tvil, kast den ut. Hvis du ikke er sikker på om kjøtt fortsatt er trygt å spise, er det best å være forsiktig og kaste det.