Hvor mange kopper mel er 100g?

For å konvertere gram mel til kopper, må vi vite tettheten til mel. Tettheten av universalmel er omtrent 0,55 gram per kubikkcentimeter (g/cm³).

For å beregne volumet av 100 gram mel, kan vi bruke formelen:

Volum =masse/tetthet

Plugger inn verdiene vi har:

Volum =100g / 0,55 g/cm³

Volum ≈ 181,82 cm³

Nå må vi konvertere kubikkcentimeter til kopper. Det er omtrent 16,3871 kubikkcentimeter i en amerikansk kopp.

Ved å dele volumet i kubikkcentimeter med konverteringsfaktoren får vi:

Kopper =181,82 cm³ / 16,3871 cm³/kopp

Kopper ≈ 11,09 amerikanske kopper

Derfor er 100 g mel omtrent lik 11,09 kopper.